我很久没回家了 。打开冰箱，看到一些黑色的马齿苋 。那么马齿苋黑了还能吃吗？
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不推荐 。
【马齿苋发黑还能吃吗】正常情况下 。新鲜的马齿苋有绿叶 。不会有黑化等其他颜色 。如果是黑化，多半是存放时间过长 。发生氧化和变质 。此时的马齿苋已经滋生了大量的细菌等有害物质 。不建议继续吃 。以免刺激人体的肠胃功能 。在体内积累毒素 。从而引起胃部不适，如腹痛和腹泻 。一般马齿苋建议买回后尽早食用 。这在味道和营养上都是上乘的 。

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