【黄桃切开会氧化变黑吗】
我中午去市场买了一些黄桃 。下午打算剖开看电视 。黄桃切开会氧化变黑吗?
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是的 。
黄桃切开后 。如果存放时间较长 。它的果肉会与空气接触 。然后发生氧化和黑化 。这是正常现象 。就像苹果切开后会变黑一样 。并且不产生有害成分 。只是没有刚切的好吃 。而且经过长时间的切割和存放,会出现腐烂、异味等变质现象 。因此 。黄桃最好切开后尽快食用 。
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