竹笋是生活中常见的食材 。许多人喜欢每天吃竹笋 。昨天我在家的竹林里挖了一些竹笋 。鲜笋可以焯水冷冻吗？
【鲜笋能不能焯水后冷冻】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
当然可以 。
如果你一段时间不吃新鲜的竹笋 。竹笋内部的纤维如果继续放置会老化 。味道比较老 。因此 。为了延长鲜笋的食用寿命 。你可以先把新鲜的竹笋放入沸水中焯一下 。然后排水 。放入保鲜袋，放入冰箱冷冻 。

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