文章插图

1、看颜色：若榴莲的皮是黄色 ， 则已成熟 ， 若是青则证明是生的 。
2、按硬度：若是未开口的榴莲 ， 可以用手指将榴莲刺往内挤一下 ， 若有弹性 ， 两棵刺能往里靠 ， 则说明榴莲已成熟 。
3、闻味道：未开口、不成熟的榴莲有青草味 ， 成熟的榴莲会散发出固有的香气 。
4、摇一摇：两手的手指分别放于榴莲两侧尖刺之间的凹陷处 ， 把榴莲轻轻拿起 ， 用手轻摇 ， 若有碰撞感或声音 ， 说明已成熟 。
【猫山王榴莲怎么判断熟没熟 猫山王榴莲怎么判断熟】5、看果柄：挑选榴莲时 ， 还可看看榴莲外面鼓起来的小山 ， 小山越多 ， 果肉也越多 。若尖刺多为平缓、底面较大的椎形尖刺 ， 此榴莲果肉较多 ， 成熟度较好 。

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