宝宝不太喜欢吃饭,想换一些做饭的花样,2岁宝宝一周的菜谱该怎么搭配?

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2岁的宝宝已经开始尝试像大人一样吃饭了 。有些大人的饭菜只要做的清淡点 。也能吃 。白天的饮食已经是三餐两点的模式 。晚饭后1、2个小时再给宝宝喝点牛奶或者酸奶作为加餐 。一天的的饮食需求就差不多满足了 。
推荐几道食谱给你参考下:
西葫芦饼
食材:西葫芦、鸡蛋、面粉
做法:
1 鸡蛋打散 。西葫芦洗净 。擦成丝;
2 西葫芦放进蛋液里 。加适量面粉搅拌均匀 。面糊最后成粘稠易滑落状即可 。
3 锅里刷点油 。舀入面糊 。煎至两面金黄后出锅 。

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虾丸玉米粒
食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜、西兰花
做法:
1 虾仁清理干净 。剁成虾泥 。用筷子搅拌上劲;
2 烧一锅水 。水开始冒小泡后转小火 。用勺子团虾泥成丸子状 。入锅 。最后再大火煮开 。
3 胡萝卜用模具压出形状备用 。西兰花摘小朵 。入沸水锅焯熟 。
4 锅里刷点油 。加入玉米粒、胡萝卜翻炒 。之后加入虾丸和一点水 。煮至汤汁减少食材熟透后撒点盐盛出 。装饰上熟西兰花即可 。
如果你觉得弄成虾丸麻烦 。那直接用虾仁炒也OK 。食材也可替换 。比如胡萝卜换成红甜椒、西兰花换成豌豆粒、黄瓜丁 。
菜里是有颗粒状的食材 。宝宝吃的时候 。家长要注意引导咀嚼 。避免整粒吞咽 。
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西兰花炒肉丁
食材:西兰花、猪瘦肉
做法:
1 西兰花洗净掰小朵 。入沸水锅焯烫后捞出 。
2 猪瘦肉洗净 。切成丁 。冷水入锅焯去血沫后捞出 。
3 锅里放点油 。烧热 。放入猪瘦肉丁 。快炒熟时加入西兰花略炒 。加点盐调味后出锅 。
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鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼、豆腐、生姜片、葱花
做法:
1 鲫鱼清理干净 。背部划几刀;豆腐洗净 。切小块备用 。
2 锅中倒入食用油 。油热后划入鲫鱼 。煎至两面金黄 。之后加入适量清水 。没过鱼身 。放入生姜片同煮 。
3 煮沸后加入豆腐块 。再煮沸后转小火煮十几分钟 。加盐 。撒葱花后盛出 。
鲫鱼的肉很鲜嫩 。但小刺太多 。宝宝吃的时候建议吃鱼肚子部分 。并由大人将鱼刺清理干净后再喂食 。
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其他观点:
两岁宝宝基本上可以和大人同步三餐了 。但仍需注意少糖少盐、以清淡为主 。但食材尽量多元化 。每天建议10-15种食材 。基本可以满足宝宝的营养需求 。
给你个一周食谱供参考:

大米小米燕麦粥 煮鸡蛋 胡萝卜香菇猪肉包子
紫薯土豆焖饭 小白菜肉丸汤 苹果
西红柿西兰花鸡肉面条 桔子
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油菜胡萝卜肉末粥 香蕉
三文鱼海苔饭团 萝卜牛肉汤
西红柿鸡蛋炒意面 蒸红薯 苹果

二米鳕鱼粥 猪肉芹菜饺子 葡萄
紫薯南瓜焖饭 秋葵虾仁蒸蛋 水果酸奶
小白菜土豆鸡肉疙瘩汤 发糕
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胡萝卜玉米豌豆蝴蝶面 桃子
杂粮饭 胡萝卜土豆西红柿炖牛尾
韭菜鸡蛋饼 南瓜奶糊 香蕉

黄瓜胡萝卜虾仁饼 小米藜麦粥 草莓
山药土豆焖饭 黄瓜羊肉汤 苹果
白菜芹菜猪肉包子 鸡蛋羹

松饼 酸奶 芝麻酱拌黄瓜
米饭 胡萝卜花生碎炒鸡丁 猕猴桃
油麦菜肉末二米粥 西红柿炒鸡蛋 玉米

面包 鸡蛋 牛奶 小番茄
胡萝卜黄瓜玉米粒鸡肉炒饭 菠菜土豆汤 哈密瓜
紫菜鲜虾小馄饨 香蕉
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以上蔬菜之间、肉之间都可以替代 。应季的市场上常见的都可以选择 。
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我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈 。是朋友圈中的辅食达人 。育儿小百科 。爱生活爱分享 。正能量爆棚的我期待与您一起同行 。在育儿育己的路上共同学习成长哈 。
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2岁宝宝的饮食要点:
1.一般每天可安排5次进餐 。除了3大餐以外 。还可以上午和下午添加1次小点心或者水果;
2.2岁宝宝的每餐必须要有饭有菜 。重视营养搭配 。如粗细搭配、荤素搭配;
3.2岁宝宝的饭菜在色、香、味、形等方面 。妈妈可以对创新 。讲究花样 。提高宝宝进食兴趣;
4.2岁宝宝的饭菜 。需要口味清爽 。不宜添加过多的调味品 。如味精等 。同时烹饪方法可以多用清蒸、煲炖等 。不用油炸烧烤等 。
具体推荐如下:
1.早餐
●肉末豆腐鸡蛋羹
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原料:猪肉馅、嫩豆腐、鸡蛋、葱花、香油、盐、酱油
做法:
1.豆腐切丁备用;鸡蛋打入碗中 。加入大约与鸡蛋液等量的水;放入盐和豆腐丁 。把所有食材搅拌均匀 。放入蒸锅里大火蒸10分钟;
2.热锅冷油 。油热后 。葱花放入肉末 。煸炒变色变色 。倒入酱油和食盐 。
3.加入少许清水 。炖煮肉末 。肉末熟烂后 。直接浇在鸡蛋豆腐羹 。点上几滴香油 。撒上少量葱花即可食用 。
2.加餐
●水果沙拉
原料:苹果、猕猴桃、酸奶、葡萄干、蜂蜜
做法:
苹果和猕猴桃洗净 。去皮后切小块 。葡萄干洗净 。把葡萄干、苹果、猕猴桃块放入大碗中 。加入适量酸奶和蜂蜜 。搅拌均匀即可食用 。
3.午餐
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●肉末炒西兰花+米饭
原料:猪肉馅、西兰花、葱花、姜丝、食盐、酱油、植物油
做法:
1.西兰花浸泡一会洗干净 。掰成小朵 。倒入开水锅中焯煮 。捞出放入凉水中;
【宝宝不太喜欢吃饭,想换一些做饭的花样,2岁宝宝一周的菜谱该怎么搭配?】2.热锅冷油 。热热后放入煮肉末煸炒 。加入葱花、姜丝、酱油、盐 。继续翻炒入味 。加入适量开水焖煮;
3.放入西兰花继续翻炒 。煮至西兰花熟烂入味即可出锅 。
4.下午加餐
●奶酪三明治
切片面包中加入切片火腿 。在加入一片奶酪 。放入微波炉炉中加热后 。在加入切成薄片黄瓜、西红柿 。再盖上一片面包片即可 。
5.晚餐
●虾仁金针菇面
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原料:龙须面 。金针菇 。虾仁 。菠菜 。植物油 。鸡汤 。盐
做法:
1.虾仁洗净煮熟切成小丁;
2.菠菜洗净 。放入开水锅中焯2到3分钟 。捞出来滤干水份 。切成碎末备用;
3.金针菇洗净 。放入开水锅中焯一下 。切成小段备用;
4.热锅冷油 。油热后爆香葱花 。下入金针菇 。加入少许盐 。翻炒至入味;
5.加入鸡汤 。放入虾仁和菠菜 。煮开 。下入准备好的龙须面煮软即可出锅 。