文章插图
1、锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下 ， 壳子就会裂开了 。需要注意的是 ， 别太大劲捶 ， 不然里面的食物也会成小块块 。
【如何正确剥白果子 如何正确剥白果】2、夹子
大家可以用夹子 ， 在白果的中间用力 。白果的壳子会从中间开开 ， 剥开外壳就可以了 。
3、微波炉
先把白果敲个小口 ， 然后放进纸袋里面 。放到微波炉里加热一会 ， 听到砰砰的声音 ， 就可以了 。
4、炒白果
可以和椒盐一起放入锅内 ， 炒炸至熟 ， 即可去壳食用 。刀背砸可以用刀的背面 ， 在白果有棱的地方 ， 轻轻敲一下就可以了 。
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