大蒜剥皮后能放多久


【大蒜剥皮后能放多久】今天做饭的时候不小心剥了太多蒜 。我的手因脱皮而疼痛 。再丢一次真可惜 。大蒜去皮后可以保存多久?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
在室温下 , 如果去皮的大蒜在室温下保存 。可以保存1天左右 。细菌和霉菌适合在室温下生长繁殖 。还会增加大蒜的水分流失 。时间太长可能会导致大蒜腐烂和干枯 。
或将去皮后的蒜粒用保鲜膜包裹冷藏或冷冻 。把它放在冰箱的冷藏室里 。可以保存一周左右 。低温可以抑制细菌的生长和繁殖 。还能保持大蒜的水分 。能长时间保持大蒜的味道、风味和新鲜度 。如果放在冰柜里 , 可以保存一个月左右 。但是口感没有冷藏的好 。