【酸菜出现白膜怎么处理干净 酸菜出现白膜怎么处理】
文章插图
1、酸菜缸水面会长出一层白膜是霉菌,只要没有异味就没事,菌膜是天然的密封层,有了菌膜的覆盖,酸菜才能不受外界环境干扰,让乳酸杆菌在水下悠然进行氨基酸转化 。
2、酸菜腌渍21天后,亚硝酸盐的含量明显下降,已可安全食用 。腌得好的酸菜色泽微黄透亮,酸味纯香,咸中带甜,口感脆嫩,开胃消食,醒酒去腻,营养丰富,几乎把白菜的蛋白质、糖类、无机盐、维生素等成分都保存了下来 。
- 格力空调为什么会出现E6的这个情况
- 为什么雨后会出现彩虹 为什么雨后会出现彩虹二年级作文
- 电脑显示屏出现方格 电脑显示屏出现方格怎么去掉
- 空调加氟加多了会出现什么情况
- 空调电子膨胀阀坏了会出现什么情况
- 西门子对开门冰箱出现报警是什么原因
- 空调线接错了会出现什么问题
- 玻璃瓶放腌菜怎样防止爆炸 玻璃瓶腌酸菜怎么防止爆炸
- 惠而浦空调出现f0怎么解决
- 海尔洗衣机出现e6是什么原因