鹅蛋和鸡蛋味道一样吗


上次同事给我带了一些新鲜的鹅蛋和鸡蛋 。不小心存起来就是两者的混合体 。那么鹅蛋和鸡蛋味道一样吗?
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不一样 。
虽然鹅蛋和鸡蛋的营养成分差不多 。都是蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷等 。但其内容不同 。所以两种口味会有一些差异 。就鸡蛋而言 。它的清蒸口感细腻 。鹅蛋脂肪含量高 。蒸鸡蛋有油腻的味道 。没那么精致 。大部分都是软糯的 。因此 。为了更好的口感,你可以选择鸡蛋 。