今天炒苦瓜没有焯水 。想问苦瓜不泡水有毒吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
苦瓜没有被水毒死 。
【苦瓜不焯水有毒吗】苦瓜不含有毒物质 。你可以生吃 。所以即使不焯，也没有毒 。但是没有焯水的苦瓜 。其中草酸含量较高 。它尝起来很苦 。而且草酸容易与食物中的钙形成草酸钙沉淀 。减少钙的吸收 。时间长了也会增加患结石病的几率 。所以如果你经常吃苦瓜 。最好是焯一下 。

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