秋葵没熟可以吃吗


今天做的秋葵没熟 。那么,我可以吃未熟的秋葵吗?
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可以吃 。
黄秋葵是一种具有较高营养价值和食用价值的食品 。富含蛋白质、维生素、矿物盐、微量元素等营养元素 。可以生吃 。不会产生对身体有害的物质 。
然而,秋葵含有一定的苦味 。还有很多黏糊糊的果汁 。直接焯水口感会更差 。建议通过热烫 。去除秋葵的苦味和粘液,翻炒 。这样味道会更好 。