【绿豆汤过夜了放冰箱还能吃吗】
昨晚我煮了很多绿豆汤 。然后我把吃不完的食物都放进了冰箱 。我想问绿豆汤放冰箱过夜还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
总的来说，有可能 。
正常情况下 。如果绿豆汤煮好凉了，放在碗里，用保鲜膜封好，放冰箱 。可以一夜之间 。一般可以保存1-2天 。只要过夜后的绿豆汤不变质，不变味 。继续食用不会对身体造成很大影响 。
但是不建议喝隔夜的绿豆汤 。主要是因为绿豆汤富含酚类物质 。这些物质很容易被空气氧化成醌类 。颜色是红色的 。隔夜后的绿豆汤可以喝 。但其抗氧化能力下降 。而且营养价值会降低 。所以最好尽早喝绿豆汤 。

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