小龙虾可以吃吗


据说小龙虾生活的环境很差 。食物也很杂 。尸体很脏 。不知道做好以后能不能吃?
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可以吃 。
【小龙虾可以吃吗】虽然自然生长的小龙虾生活在污水中 。虾里有排泄物、寄生虫、重金属等有害物质 。但是目前市面上卖的小龙虾基本都是养殖的 。野生的比例很小 。此外 , 我国的食品安全监管力度也越来越大 。相关标准越来越完善 。根据近几年的市场抽样调查结果 。市面上销售的大部分小龙虾都含有铅、汞、砷等重金属 , 农兽药残留都在安全限量之内 。所以 , 只要小龙虾来源正规 , 并且彻底煮熟 。可以放心吃小龙虾肉 。