14个月宝宝辅食食谱有哪些？什么辅食比较好？

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【14个月宝宝辅食食谱有哪些？什么辅食比较好？】14个月的宝宝一般可以安排5次进餐。每餐直接间隔3个小时。早、中、晚3次正餐。上下午各加餐一次；
14个月的宝宝每日补充350ml的奶制品；
14个月的宝宝每餐都要有饭、有菜、同时还要注意荤素搭配、粗细搭配；
14个月的宝宝可以培养良好的用餐习惯。如饭前便后洗手、专心致志吃饭、放手让宝宝自己吃饭等。
14个月宝宝健康菜肴食谱推荐：
1.肉末虾皮菜粥

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原料：大米、猪瘦肉、虾皮、白菜、冬菇、油、葱花、精盐各适量。
做法：
1.大米淘洗干净、猪瘦肉、虾皮、白菜切碎；冬菇泡水后洗净切碎；
2.锅中加入少许油、爆香葱花后。倒入肉末、冬菇、虾皮、白菜炒匀后盛出；
3.将大米放入砂锅中。倒入适量的清水。大火煮开后转中小火煮至粘稠。加入煸炒好的食材。稍煮片刻后。放入精盐调味即可。
粥类营养丰富容易消化。并且粥可以搭配的食材也比较多。如肉、菜、蛋、奶、粗粮、根茎类蔬菜等。如。山药红枣大米粥、鸡肉香菇粥、小米牛奶粥、八宝粥等。
2.胡萝卜土豆泥小饼

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原料：胡萝卜、土豆、葱花、盐适量；
做法：
1.将胡萝卜土豆去皮蒸烂。压成泥在里边加入葱花和盐拌运即可；
2.然后放入油热的平底锅中烙成煎饼即可。
14个月的宝宝可以吃各类饼。如鸡蛋饼、土豆丝饼、鸡蛋蔬菜面饼、虾皮包子、松仁玉米烙等。
3.肉末面条

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原料：龙须面、菠菜、猪瘦肉末、胡萝卜、盐、植物油、葱花各适量。
做法：
1.胡萝卜去皮切成小丁。菠菜洗净后放入沸水中焯烫后捞出放入凉水中晾凉。切碎；
2.锅内放入少量的植物油爆香葱花后。放入肉末和胡萝卜丁煸炒。加入适量的开水。稍煮一会儿。后下入面条；
3.煮到面条快熟时。下去菠菜。继续煮至所有食材熟烂。加入食盐调味即可。
面条做法简单。可以搭配蔬菜和肉类。可以满足宝宝对蛋白质、维生素矿物质、碳水化合物等营养的需求。
其他观点：
一般一周岁以后。早中晚三餐以饭为主。两顿加餐以水果或奶为主。宝宝一天的饮食要尽量多样化。保证有蔬菜、水果、谷物、肉类、奶类等食物的摄入。
推荐几道食材变换空间比较大的辅食种类。妈妈们可以此参考。然后换成不同食材给宝宝制作各样辅食。
鲜虾小馄饨
食材：鲜虾、胡萝卜、猪里脊肉鸡蛋馄饨皮核桃油
做法：
1 鲜虾去壳去头和沙线。虾仁洗净。猪里脊肉也洗净切块。
2 虾仁和里脊肉放辅食机里打成泥。
3 胡萝卜去皮擦成细丝。鸡蛋打散。
4 肉泥和胡萝卜混合。加入鸡蛋和几滴核桃油。然后搅打上劲。

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蔬菜米饭炖蛋
食材：熟米饭、胡萝卜、青菜、西红柿、鸡蛋
做法：
1 青菜切碎末。西红柿和胡萝卜去皮切碎丁。
2 鸡蛋磕碎。倒入米饭混合均匀。最后倒入蔬菜碎搅拌均匀。（若有加盐。可在这步骤里加。）
3 取一个上锅蒸的容器。倒入混合后的食材。

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香菇鸡肉粥
食材：香菇、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、大米
做法：1 大米洗净入锅熬粥。
2 干香菇泡发后。切成细丁。
3 胡萝卜去皮切小丁。西兰花洗净入锅焯水一分钟捞出。撕成小朵备用。
4 鸡胸肉清洗干净。冷水入锅焯熟。捞出后用手撕成丝。

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以上这三类辅食。食材都能无限变换。肉类、菜类妈妈们看着添加就好了。比如虾仁馄饨可以是猪肉虾仁；鸡肉粥可以是牛肉粥、瘦肉粥、鱼肉粥等。
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其他观点：
一岁多的宝宝一般来说应该规律早中晚三餐了。而且以宝宝目前的咀嚼能力应该能处理大部分食物了。米饭、简单的炒菜、包子馒头、各种面条、粥都应该没问题。这时候最重要的就是合理搭配。食材多样化。保证营养均衡。也就是通常我们所说的荤素搭配。有菜有肉。加餐给水果、奶等。
推荐几款我们14月龄常吃的食谱：
1.蔬菜鲜虾饼（超快手）

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准备食材：鲜虾2只。鸡蛋1个。胡萝卜、黄瓜、洋葱。每种一点点就好。面粉适量。水或者牛奶适量
做法：
虾洗净水煮一分钟。去壳去虾线。切碎备用
所有菜焯水。切碎备用
鸡蛋加牛奶或者水打散。筛入面粉。搅拌成不干可流动性的糊即可。
小火。不粘平底锅刷油。舀一勺面糊进去摊平。等到表皮凝固翻面再煎半分钟即可。
TIPS：
这个面糊很随机。稀一点稠一点都能成功。即使不流动状态只要煎的时候用铲子摊开即可。一般流动状态更好处理。
里面的料可以随意更换。虾换成鲜贝、肉等都可以。蔬菜类可以随意添加。包容性非常强。
2.鸡翅青菜面

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准备食材：鸡翅2个。小白菜一颗。宝宝细面两包
做法：
鸡翅洗净划几个口。冷水入锅。大火烧开转小火。炖一小时左右。
加入细面和小白菜煮一会儿基本就好了。
TIPS：
鸡翅煮的就是为了更软烂。宝宝可以自己啃。其实也可以在煮饭的时候放在电饭锅的蒸笼里蒸熟。之后再煮一点汤用来下面即可。看大人方便。
蔬菜可以各种切换。白菜、油菜、胡萝卜等等都可以吃。
3.排骨蔬菜焖饭

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准备食材：猪小排、土豆、胡萝卜、大米
做法：
将所有材料洗净。土豆和胡萝卜切丁
米淘好放好水。加入上述其他食材。放入宝宝的炖盅或者家里的电饭锅中都可以。调好时间等着开饭就好了哈。
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