【鱼胶多久泡发好】鱼胶在炖之前需要浸泡 。那么一般要多久才能好呢?
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一般浸泡5-10小时 。
胶水干了以后 。基本上处于胶体状态 。高密度 。水分子不容易进入 。所以要泡很久 。一般基本发泡大概需要5-10个小时 。但是根据鱼胶的大小 。浸泡时间会有所不同 。
鱼胶越大 。头发越难泡 。太大的鱼胶 。浸泡时间太长 。可以用铡草机把鱼胶切成小块,然后浸泡 。能有效缩短发泡时间 。
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