鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事


【鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事】我很喜欢吃鸡胸肉 。一般买的鸡胸肉都很正常 。请问煮熟的鸡胸肉看起来很烂是怎么回事?
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煮的时间太久的鸡胸肉,煮完就变质了 。可能是因为煮的时间太长了 。其肉质已被高温部分破坏 。所以肉会变坏 。同时,它的肉质会变得非常木质化和老气 。
不新鲜的另一个原因可能是鸡胸肉本身不新鲜 。肉很松 。这样做熟了,看起来就像烂了一样 。不推荐这种鸡胸肉 。