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【新铁锅炒菜发黑的解决方法 新铁锅炒菜发黑的解决方法是什么】1、新锅都会在锅内刷上一层树胶以防止铁锅被氧化 ， 然后再放到火上烧到没有烟为止 ， 最后再刷上一层油继续放到火上烧到没有烟雾为止即可；
2、新锅里的铁锈可以先用白醋燃烧 ， 然后用清水将锅中的铁锈冲洗干净 ， 放到火上烧干 ， 再用肥猪肉放在热锅里 ， 将肥猪肉慢慢熬出油 ， 用油填充锅的内壁一直烧到没有油为止 ， 关火冷却一整夜即可 。
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