【立夏到小满种什么菜 小满节种什么菜】

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1、夏黄瓜 。其实 ， 在小满节气到来的时候早熟黄瓜已经可以采摘着吃了 ， 但是黄瓜是可以多次种植多次采收的 ， 小满时节种植黄瓜 ， 是比较合适的 。夏黄瓜主要是本地黄瓜品种 ， 以白皮旱黄瓜为主 ， 这样黄瓜在移栽时要注意不能折断主茎 ， 否则没用了 。黄瓜成熟后要陆续采摘 ， 以食鲜嫩黄瓜为主 ， 黄瓜不仅可以熟炒 ， 还可以凉拌 ， 是夏季炎热时一股清凉 。
2、茄子 。茄子最早可以在4月份可以移栽了 ， 但是当时天气还比较冷 ， 茄子生长比较慢 ， 还可能被冻死 。在小满时节 ， 气温升高 ， 正是移栽茄子的时候 。我们可以去菜市场小摊贩购买茄子苗 ， 一般是几毛钱一株 ， 根据自家菜园大小来购买茄子苗数量 ， 并且茄子适合阔栽 ， 不宜密栽 ， 否则茄子不结果 。茄子成熟时要趁们采收 ， 茄子老了就不好吃了 。
3、辣椒 。辣椒是夏季的一道时令美味蔬菜 ， 辣椒可以爆炒 ， 辣椒可以炒肉 ， 辣椒多了还可以做腌辣椒吃 ， 这些都是非常美味的农家菜 。辣椒苗市场上购买非常方便 ， 在购买辣椒苗时要选植株没有断的 ， 买回家的辣椒苗在移栽前要放在阴凉处存放 ， 辣椒苗晴天移栽在下午五点多 ， 太阳下山了 ， 温度降下来了 ， 如果土壤很干 ， 还要浇水 ， 前几天要勤浇水 ， 保持土壤湿润 。

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