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【祭灶神要摆些什么菜 祭灶神要摆些什么】1、檀香三枝,檀香的香气特殊,能把祈福者的心念传递给神明 。
2、长寿香三枝,这并非必要的,但如果家居环境容许设一个较大的香炉,足以容纳三枝长寿香,则可以大大增强檀香的供奉意义 。
3、红烛一对,烛光发放光明,显示对于灶君的尊敬,令灶君有被视为上宾的感觉 。
4、酒三杯,酒是奢侈之物,但能令人在身心上产生快感,在盛宴中 。必然不可以欠缺酒 。有佳肴而无关酒,总是美中不足 。以美酒三杯供奉灶君,让袖喝掉之后,头脑有三分酒意,乱了一点性,好忘掉一些职责,受到讨好 。酒是谢灶不可或缺之物,尤其最好使用一些优质香醇的酒 。
5、茶三杯,上等名茶的价值,并不逊于名酒佳肴 。供奉灶君,可不要胡乱使用淡而无味的“便宜货”,要以少许优质,以沸水泡开浮出香味的好茶,才能讨灶君的欢心 。
6、饭碗三只筷子三对,这是用来让灶君享用食品的,虽然碗内无食物,但已经含有邀请进食的意义 。
7、金银纸,这是象征财宝,行贿岂能无财,有道足:财可通神!所以需要预备金银纸,奉献给灶君,让灶君高兴 。而向不同的神明祈福,其金银纸的组合会有些不同,这点可以向纸料店了解得更详细 。
8、汤丸,在谢灶之前,先煮一些汤丸,其作用在于灶君有满口甜甜的感觉,向玉帝说话也比较甜,吐不出坏话来,而在想说坏话的时候,因为汤丸有黏性,黏住牠的嘴巴,使袖说话不清,今玉帝听不清楚 。
9、糖及其它甜品,祭祀灶君要使用糖果及其它甜品 。意义便和汤九一样 。糖分使灶君有甜甜的感觉,说话也甜一些 。可以直接用碗碟盛一些白砂糖、黄砂糖、冰糖、片糖之类,而使用麦芽糖则更妙,因为麦芽糖相当甜,而且具有相当强的黏性,以麦芽糖作为祭品,既能使灶君满口甜丝丝,也能够让麦芽糖如同浆糊那样黏着袖的嘴巴,使袖要说好话时,会说得很甜;而要说坏话之际,却又发不出声音来 。
10、素菜,灶君不是素食者,吃肉吃菜都可以,否则如何当上灶君,要知道世上大多数人都是肉与菜同吃的,向灶君供献素菜,是让灶君享受素食的美味 。
11、烧肉,烧肉最能突出肉食的关味,猪的鲜味亦以烧肉为最,所以可供上烧肉;整只金猪献上最理想,所谓礼多人不怪,但仅用一大片烧肉亦可 。
12、水果五个,可以使用橙或苹果,给灶君生津解渴 。
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