中午我去市场买了些土豆 。翻炒后，人们发现土豆很脆 。不够软 。那么，土豆是酥脆的，是未熟的吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不一定 。
土豆丝很脆，但不一定没熟 。或者土豆丝很脆 。因为土豆丝很脆 。炸之前会在水里泡一段时间 。其中的淀粉含量降低 。然后爆炒 。可以在短时间内炒土豆 。而且还保持了酥脆感；如果不确定土豆熟不熟，可以按照以下方法 。
1.看颜色 。土豆熟了，会变成半透明的 。里面没有白 。
2.看看是不是坏了 。用锅铲压土豆丝 。如果你能把成熟的土豆分开 。
【土豆吃着很脆是没熟吗】3.尝尝味道 。如果土豆尝起来新鲜可口 。吃起来没有生的熟 。

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