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1、看光泽：挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了 。
2、拈重量：如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多 。
3、看石榴皮：看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了 。
【怎样挑选石榴 石榴籽能吃吗】4、石榴籽是可以吃的 。但是不能吃太多 。石榴籽是可以直接榨汁喝的，石榴肉+石榴籽一起吃的话，营养更加丰富 。

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