【糖醋蒜放酱油吗】
我最近买了很多新鲜大蒜 。我想自己腌点糖醋蒜 。糖醋蒜需要酱油吗?
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可以放也可以不放 。
糖醋蒜既有酱油又看起来黑黑的 。还有不加酱油看起来很白的糖醋蒜 。其实两种方法都有可能 。可以根据个人口味选择放不放酱油 。
把酱油的颜色调深一点 。有点咸,有点酱香 。重口味可以选择放酱油;如果想糖醋蒜颜色浅一点 。或者口味偏淡的人 。可以少放酱油或者不放酱油 。做出来的糖蒜更白 。
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