【糖醋蒜可以用白醋腌制吗】
在外面吃糖醋蒜感觉很好吃 。我想在家做饭吃 。腌制糖醋蒜需要什么醋?可以用白醋腌制吗?
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当然可以 。
它尝起来又酸又甜 。口感脆嫩 。这种糖醋蒜 , 外表看起来特别白 , 是用白醋腌制的 。但是要注意用粮食酿造的白醋 。而不是勾兑的白醋 。这样做出来的糖醋蒜一定会很好吃 。喜欢吃酸的可以多吃白醋少吃糖 。如果你喜欢更甜的东西 , 你可以少吃白醋 , 多吃糖 。
用白醋腌制的糖醋蒜 , 色泽洁白 , 味道酸甜 。具有增进食欲的作用 。而且糖醋蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、人体所需的多种氨基酸和微量元素以及其他有益物质 。适量食用可杀菌消炎 , 预防心脑血管疾病 。
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