当我油炸带鱼时 ， 它总是碎掉 。有什么办法可以避免被炸？
【带鱼怎么炸才能不碎】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
带鱼营养丰富 。油炸带鱼是一种受欢迎的吃法 。想炒带鱼 ， 忌炒带鱼 。首先 ， 油温要够 。油温不够就容易坏 。然后带鱼的水一定要排干 。以免溅油 。然后一定要放被炸的那一面 。油炸至金黄色 。不然不会炸的紧紧的 。它很容易坏 。

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