豌豆和毛豆哪个更营养


【豌豆和毛豆哪个更营养】妈妈最近一直在做饭,每天炒豌豆 。说对身体好 。但是我更喜欢吃毛豆 。妈妈说没有豌豆有营养 。豌豆和毛豆哪个更有营养?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
两者各有所长 。主要根据个人需求选择 。
豌豆含有钠、镁、钙、胡萝卜素、叶黄素、赤霉素等营养元素 。营养丰富 。食用后对人体有多种作用,如润肤、抗菌、消炎、提高代谢能力等 。
而且毛豆含有优质蛋白质、多种维生素、叶酸、钾、铁、卵磷脂等成分 。营养价值高 。食用后可以帮助人体补充身体所需的多种营养元素 。