柠檬凤爪放置过夜第二天会变苦吗?
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【柠檬鸡爪隔夜会变苦吗】可能会变苦 。
鸡爪中加入大量柠檬腌制调味 。柠檬皮含有苦味成分 。如果长时间浸泡,会释放出这种苦味成分,导致柠檬凤爪有苦味 。同时,柠檬籽本身是苦的 。一起腌制也让柠檬凤爪吃起来有点苦 。
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