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1、把鱼放到通风阴凉的地方，通过风吹就能让水分快速的蒸发掉，这样就不会霉变 。
2、用大功率的风扇来吹，等到吹干以后放进冰箱就不会坏了 。
【一直下雨腌的鱼晒不干怎么办 一直下雨腌的鱼晒不干解决方法】3、 均匀洒盐，因为盐可以有效的抑制细菌生长，无菌的环境比较容易保存 。

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