泡茶叶做珍珠的时候 。是的 ， 木薯粉可以用面粉代替吗？
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【珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗】当然可以 。但是味道会不好 。
木薯粉具有良好的弹性、滑爽性和咀嚼性 。所以是用来做珍珠的 。面粉不具备这些特性 。如果用面粉代替木薯粉做珍珠 。珍珠的味道会比较软糯 。吃起来会更像汤圆 。而且煮的不好很容易粘在一起 。

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