面包是生活中常见的食物 。许多人喜欢每天吃面包 。面包在吃之前需要充分发酵 。因此.面包发酵多长时间?
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要看具体情况 。
【面包发酵时间】如果面包面团发酵了 。主要受发酵环境和酵母的影响 。正常情况下 。就把面团发酵一个小时 。但这不是唯一的参考 。具体情况要根据发酵的状态来判断 。发酵好的面团用手指戳洞也不会缩回去 。当你用手指按压面团表面时 。会有坑 。并且受压后不会反弹或塌陷 。
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