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1、洋葱切开放冰箱保鲜一个星期是可以吃的 。
【切开的洋葱可以保存多久 切开的洋葱常温下能保存多久】2、一般鲜菜食品放冰箱可以保鲜是7天，超过7天就会就变质，开始腐烂了 。洋葱放冰箱保鲜前应作好密封，洋葱切开后有很大挥发气味，如果不密封，会与冰箱中其它食品串味，经过串味的食品是不好吃的，甚至是不能吃了 。冰箱内本就有一种说不清的气味，它是经过冰箱内的各种食物发出的味混合在一起的，产生一种怪味 。

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