【芋头绿了有毒吗 芋头变绿了有毒吗】

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1、芋头表皮有绿色的是可食用且无毒的 ， 肉变绿就不要吃了 。芋头在阳光下会变成绿色 ， 这种绿色物质的主要成分是叶绿素 ， 对人体没有害处 。因此 ， 也可以食用发绿的芋头 ， 但不能食用绿土豆 ， 以免中毒 。
2、芋头将在潮湿和温暖的环境中会发芽并长出叶子 。因此 ， 在储存芋头时 ， 应将其放置在阴凉的环境中 ， 以防止芋头长出嫩芽 ， 并且芋头的堆放不要太密 。为了避免衰变和变黑 。

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