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1、鸡蛋可以和苹果一起吃 。这两种食物之间没有禁忌 , 如苹果鸡蛋饼 。
【鸡蛋和苹果可以一起吃吗 鸡蛋和苹果能一起吃吗】2、不过从营养学角度来讲 , 不建议把生苹果和鸡蛋一起吃 , 因为生苹果汁中的多种有机酸 , 会与鸡蛋中的蛋白质产生化学变性 , 从而引起沉淀 , 不利于身体的直接吸收 。而且因为苹果本身味道略酸甜 , 直接和鸡蛋吃会改变鸡蛋的味道 , 不利于促进人体食欲 , 所以可以把苹果煮熟之后再一起吃 。
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