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1、茶可以和水果一起吃 , 茶的饮食禁忌没有水果 。
2、茶的其他禁忌:
(1)茶与狗肉:狗肉中富含蛋白质 , 而茶叶中鞣酸较多 , 如食狗肉后立即饮茶 , 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用 , 能减弱肠蠕动 , 产生便秘 , 代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收 , 而不利于健康 , 所以 , 吃狗肉后忌喝茶 。
【茶不能和什么水果一起吃 茶不能和哪些水果一起吃】(2)茶与羊肉:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益 , 但在吃羊肉喝茶时 , 羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻 , 生成一种叫碳酸蛋白质的物质 。这种物质对肠道有一定的收敛作用 , 可使肠的蠕动减弱 , 大便里的水分减少 , 容易发生便秘 。
(3)茶与白糖:茶叶味苦性寒 , 人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺 , 促使消化液分泌 , 以增强消化机能 , 再就是利用茶的寒凉之性 , 达到清热解毒的效果 。如果茶中加糖 , 就会抑制这种功能 。
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