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1、姑娘果要洗的 。
2、先把姑娘果外面一层果衣剥掉 ， 然后在放在清水里清洗即可食用 ， 姑娘果未成熟时味酸 ， 成熟后呈黄绿色 ， 完全成熟后呈紫红色 ， 非常甜 ， 不仅可以鲜食 ， 可以用来烤果饼 ， 做果酱、罐头、果汁等多种食品 。
3、成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆 。果实香味浓郁 ， 味鲜美 。成熟果食甜美清香 ， 是营养较丰富的水果蔬菜 。浆果富含维生素C ， 对治疗再生障碍性贫血有一定疗效 。果实有清热利尿功效 ， 外敷可消炎 。
【姑娘果吃的时候洗不洗 姑娘果要洗吗】4、姑娘果性甘寒味苦 ， 有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能 ， 可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症 。

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