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【黄豆泡一天一夜有毒吗能吃吗 黄豆泡一天一夜有毒吗】1、黄豆泡一天一夜没有毒，但是浸泡时间过长的话，黄豆可能会滋生大量细菌或产生其他对人体健康有影响的物质 。建议每次浸泡黄豆的时间控制在7～8小时以内，以免黄豆的营养物质流失或滋生细菌 。
2、黄豆在制作成豆浆之前都需要浸泡在水里，但是建议浸泡黄豆的时间控制在7～8小时以内，否则黄豆的营养物质会流失，同时可能会滋生大量细菌 。
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