文章插图
1、首先，将买来的毛豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半个小时候，毛豆外皮就变的非常松软了，可以轻松去除外皮 。
2、然后，将带有内部薄皮的毛豆置于篮子中，篮子最好选镂空口稍大一点的，用水浸湿后，再用手来回搓几遍，边搓边抖，几分钟即可 。
【怎样清洗已剥壳的毛豆又快又干净 如何清洗已剥壳的毛豆】3、最后，将少数底部和中间的“漏网之鱼”清理干净，即可将大豆完全去皮了 。

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