罗汉上素里面有什么菜 罗汉上素是素菜吗

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罗汉上素里面有香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成 。罗汉上素为著名上海素菜,成菜色泽缤纷、雅致,味道貌岸然清淡香郁,营养十分丰富,是南方祝寿宴上的一道主菜 。