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【烤肉酱直接用吗 烤肉酱能用什么代替】1、豆瓣酱和烤肉酱同时作为一种调味品，是可以用来代替烤肉酱的 。豆瓣酱是由黄豆、蚕豆等豆制品，加入一些辅料制成的调味酱，其中含有丰富的蛋白质也是人体不可缺少的成分 。豆瓣酱中也同样含有食盐，因此食用时蘸取一点即可 。
2、辣椒酱其实也是属于一种常见的调味品，一般也是由辣椒为主要的食材，配以芝麻油、食盐等辅料进行腌制，可以代替烤肉酱作为一种调味品，但是不能吃辣的人一次性就不要蘸取太多 。
3、叉烧酱的质感比较细腻，是由白砂糖、水、酱油、食盐等调味品熬制而成，味道酱香浓郁，香甜鲜美，尤其是代替烤肉酱的时候，可以提升烤肉的肉质鲜味，是一种非常好的酱料选择 。

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