文章插图
1、大半盆清水 , 把鸡放入水中 。
2、用手指拔鸡毛 。
3、扒至无明显鸡毛后捞出 , 再用清水把鸡浸泡一遍 。
4、用干净毛巾把鸡身外表皮的水擦干 , 用白酒摸满涂一遍 , 用明火过一下即可 。
5、加食用盐或者白醋 , 宰杀后的鸡先用冷水浸湿 , 再迅速放入烧开的水中烫一会 ,
【去除鸡毛用什么方法最有效 去除鸡毛用什么方法】6、这个时候可以在水中加入适量的食用盐或者白醋 , 这样鸡身上的绒毛都能煺的干干净净 , 而且鸡毛拔起来也更加方便 。
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