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【怎样清洗茄子干净 怎么清洗茄子才干净】1、将一小包食盐倒入清水中 ， 用来清洗茄子 。
2、取几根待洗的茄子 ， 掰断放入倒入了食盐的清水盆中浸泡 。
3、用手轻轻搓洗茄子段 ， 不要太用力 。
4、将泡着茄子的盆中的盐水倒掉 。
5、再在该盆子中接入干净的清水 ， 用来投洗茄子段上的盐水 。
6、将投洗茄子的水再次倒干净 ， 干干净净的茄子就洗好了 。
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