文章插图
1、首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上 ， 直接灌水进血管中冲洗 ， 把血管残留的东西冲洗出来 。
2、然后再切掉猪肺上面的小气管 ， 和筋膜 ， 再把猪肺里面的气管切开 ， 用水清洗干净 。
3、接着把洗好的猪肺切成小片 ， 加入盐搓洗一遍 ， 再倒一点白醋腌制三分钟 ， 白醋能杀菌的效果 。
【怎样清洗猪肺会干净 清洗猪肺的步骤】4、洗完后烧水把猪肺煮一下 ， 清除猪肺中淤血便可 。

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