文章插图
1、水温过高
龙井茶出现泡出来是红色情况，可能是因为水温过高，最适合冲泡龙井茶的水温在85℃左右 。水温过高会让茶叶里面的物质很快分解出来，茶水的颜色就会逐渐变深，看起来有点微微泛红 。
2、冲泡时间
冲泡龙井茶时需要控制好冲泡的时间，冲泡时间越长，茶叶分解在水中的物质就会越来越多，茶水的颜色就会逐渐变深 。
3、存储方式
龙井茶是不发酵茶，性质比较活跃，在存储的过程中容易与氧气产生氧化反应，干茶叶的颜色就会变得黯淡无光，冲泡出来的茶水就会出现变红的现象 。
4、水酸碱度
【为什么龙井茶泡出来是红色的水 为什么龙井茶泡出来是红色的】龙井茶冲泡出来的茶水发红，还可能受水质影响，当水的PH值大于7时，茶叶中的茶多酚就会转化成茶红素或茶黄素，茶水颜色就会出现颜色暗沉、微微发红的情况 。
- 为什么有的绿茶只能泡一次 为什么绿茶第一泡不喝
- 结婚为什么需要红脸盆 结婚为什么要买脸盆
- 绿松石为什么要泡水 绿松石为什么泡水后变白
- 为什么都说狮子是犬科 为什么说狮子属于犬科
- 平安夜为什么吃苹果 平安夜为什么吃苹果和橙子
- 木耳为什么要焯水 木耳为什么焯水后发白
- 蜂蜜为什么不能用开水冲泡 蜂蜜不能用开水冲泡的原因
- 银杯子不能泡哪些东西 银杯子具体不能泡哪些东西
- 白石子为什么不能铺面 白石子可以铺面吗
- 为什么移动套餐不能取消 移动套餐不能取消的原因