文章插图
1、铁观音的冲泡水温为100℃ 。
【铁观音冲泡温度与时间 铁观音冲泡温度】2、具体泡法为：准备一壶开水 ， 铁观音干茶8g ， 将茶具清洁一遍 ， 然后把铁观音茶投入到盖碗中 ， 茶水比例为1：20 ， 第一泡为洗茶 ， 洗茶后向盖碗中注满100℃水 ， 盖上盖子 ， 等待15秒左右 ， 茶叶完全舒展后 ， 用公道杯将盖碗茶汤滤至茶杯 ， 即可品饮 。
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