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1、螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净 ， 然后再放入淡盐水中浸泡一段时间 ， 盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜 。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来 ， 所以浸泡期间要多换几次清水 ， 直至螃蟹吐出的水变清为止 。
2、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净 ， 再把脚和钳的根部刷洗干净 。
【清洗螃蟹的方法与步骤大全 怎样清洗螃蟹最简单的方法】3、接下来就要清理腹盖部分了 ， 这个步骤很关键 ， 因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物 。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住 ， 防止被夹到 。然后就可以打开腹盖 ， 先挤出其中的排泄物 ， 再把腹盖内的脏东西刷洗掉 ， 最后把蟹钳刷洗干净就算完成了 。

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