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1、看情况 。
2、如果是鲜牛奶的话先煮开来判断以下是否奶确实坏了(如奶水成散黄状既坏)，如果没有变酸或是变质的话，可以和面粉掺在一起发面蒸馒头，还是很好吃的 。还有如果不放心可以用来浇花当肥料也是不错的 。
【过期的牛奶可以发面蒸馒头吗 过期的牛奶能发面蒸馒头吗】3、如果坏了这情况过期的牛奶不要用了比较好的，对身体不好的，牛奶坏了,不想浪费的话可以选择取来做成面膜,食用的话是绝对有损身体的,做面膜就不一样了,就算酸了效果也不会变质 。

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