飞蟹和梭子蟹的区别哪个好吃 飞蟹和梭子蟹的区别


飞蟹和梭子蟹的区别哪个好吃 飞蟹和梭子蟹的区别

文章插图
1、外观不同:飞蟹从眼睛到两边的尖,再从尖到肚子中间的曲线是呈现弧形;梭子蟹从眼睛到两边的尖,再从尖到肚子中间的曲线呈现的是梯形 。
2、口感不同:飞蟹的肉比较散,口感有些软,主要是因为飞蟹体型比较大;梭子蟹的肉较为紧实,这主要是因为梭子蟹比较的瘦小 。
【飞蟹和梭子蟹的区别哪个好吃 飞蟹和梭子蟹的区别】3、生活习性不同:梭子蟹主要生活在海洋种,一旦离开高盐分高氧的环境就会面临死亡,它的适应盐度为13-38,最适生长盐度为20-35,但盐度低于8或高于38时,它就会停止摄食与活动;飞蟹生活在江、河、湖里面,主要以藻类或浮游生物为食,到每年的秋季,就会长得比较丰满 。