春节吃团圆饭的寓意是什么意思 春节吃团圆饭的寓意是什么


春节吃团圆饭的寓意是什么意思 春节吃团圆饭的寓意是什么

文章插图
1、在南方 , 团圆饭一般有十几道菜 , 其中一定要有豆腐和鱼 , 因为这是汉字“富裕”的谐音 。
2、在北方 , 团圆饭大多是饺子 , 全家人一齐包 , 这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食品 , 包好后 , 用开水煮熟 , 加上佐料 , 全家人坐在桌前 , 热热闹闹地聚餐 。“饺子”具有象征团聚的意思 。
3、传说吃团圆饭的原因是由于年兽 , 太古时期 , 有一种凶猛的怪兽 , 散居在深山密林中 , 人们管它们叫“年” 。它的形貌狰狞 , 生性凶残 , 专食飞禽走兽、鳞介虫豸 , 一天换一种口味 , 人们谈“年”色变 。后来 , 人们慢慢掌握了“年”的活动规律 , 它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜 , 而且出没的时间都是在天黑以后 , 等到鸡鸣破晓 , 它们便返回山林中去了 。
【春节吃团圆饭的寓意是什么意思 春节吃团圆饭的寓意是什么】4、算准了“年”肆虐的日期 , 百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬 , 称作“年关” , 每到这天晚上 , 每家每户都提前做好晚饭 , 熄火净灶 , 再把鸡圈牛栏全部拴牢 , 把宅院的前后门都封住 , 躲在屋里吃“年夜饭” , 由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味 , 所以置办得很丰盛 , 除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外 , 还须在吃饭前先供祭祖先 , 祈求祖先的神灵保佑 , 平安地度过这一夜 。