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1、采果选果:室内贮藏的柑桔 , 要选用晚熟品种 , 在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实 , 将果蒂剪平 。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果 。
2、预贮发汗:将挑选好的果实放入阴凉通风干净的室内 , 预贮3—5天 , 任其发汗散热 , 蒸发少量水分 , 待保鲜处理 。
3、容器处理:用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作容器时 , 要洗净、消毒、晾干后 , 内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜 , 再装果实 。
4、库房消毒:在柑桔入库前7天 , 将贮藏室清扫干净 , 并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒 , 要求室内阴凉通气 , 门窗关启方便 , 地面平整干燥 , 以免滋生病毒 , 造成烂果 。
【怎样保存沙糖桔新鲜 沙糖桔保鲜新方法】5、贮藏管理:柑桔入库后 , 注意调节温度和湿度 。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施 , 使库温保持在8~15℃、相对湿度80-90%左右为宜 。二是勤检查 。每隔15-30天抽查果实一次 , 发现烂果及时处理 , 以免病害蔓延 。三是防冻 。遇冻害天气 , 容器加盖 , 或用薄膜覆盖果堆 。还要注意预防老鼠危害 。
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