文章插图
1、锅一定要洗净，炙好锅
【干辣椒怎么才能香而不辣 用干辣椒炒菜香怎么不辣】2、油温一般在3成的时候，干辣椒节与姜蒜就要下锅了 。
3、炝锅时以中小火为宜，保持锅内温度在150度左右，避免油温过高 。
4、避免长时间煸炒干辣椒段 。干辣椒段开始微微变色即可 。这个时间我们一般保持在10秒钟左右 。
5、干辣椒段在变成棕红色的时候，就会释放出煳辣香味！在这个时间点马上下入其它食材，降低锅内温度，避免辣椒变煳 。总结下来：干辣椒微微变色，马上添加食材，让食材吸收煳辣香味的同时，降低辣椒温度，这样可保持辣椒颜色的同时，最大可能保存其香味！
- 清洁软胶脏了怎么清洗 一招就好
- 62铜可以干车吗
- 天龙八部怀旧服怎么找回 天龙八部怀旧服师门遗失怎么找
- 金条怎么快速降额度了 金条怎么快速降额
- 鞋子掉脚后跟怎么办 鞋子掉脚后跟怎么办能修吗
- 为什么枕头会发黄怎么办 为什么枕头会发黄
- vivo手机屏幕漂移怎么办 vivo怎么浮屏
- 榴莲没熟怎么催熟最快 榴莲没熟怎么催熟
- 戴尔笔记本显示你的电脑遇到问题需要重新启动 出现这种情况要怎么处理
- 电动车速度表怎么接线