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【淀粉可以做珍珠吗 红薯淀粉可以做珍珠吗】淀粉可以做珍珠，但是口感不佳 。淀粉相对粗糙，虽然黏性还不错，可以揉搓成珍珠的形状，但是其食用起来的口感没有采用木薯粉制作出来的珍珠口感好，其口感是发散的 。因红薯淀粉本身的吸水能力非常强，并且其口感具有爽滑有韧性的效果，所以其制作出来的珍珠口感相对也会q弹一些 。
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